La Storia del Panificio Moderno S.r.l.
L’azienda nasce nel 1980 a Migliarino, un piccolo comune della provincia di Ferrara, ed è inizialmente condotta da Barbi Gianfranco, la cui esperienza lavorativa è ereditata dai genitori.
Dal 1998 la moglie Parolini Anita (in base alla legge “Impresa Donna”) subentra come nuovo titolare con il nome di
PANIFICIO MODERNO S.r.l. .
PANIFICIO MODERNO S.r.l.
Via Ariosto, 99/101 • 44020 Migliaro (Fe)
Telefono e Fax 0533 654099 • Cellulare 347 4521270
info@panificioparolini.it
PANIFICIO, PASTICCERIA, GASTRONOMIA,
SERVIZIO CATERING, PRODOTTI TIPICI FERRARESI.
La conduzione familiare del panificio si protrae fino al 2004, quando si amplia e si trasferisce a Migliaro con la stretta collaborazione del figlio e cuoco Barbi Vito, per offrire prodotti e servizi sempre migliori
La professionalità dei suoi 9 dipendenti la rende stimata in tutta la provincia, ma sono soprattutto i prodotti genuini e di qualità della tradizione ferrarese a rendere unico questo locale.
Nel 2008 il Panificio Moderno S.r.l. apre un secondo punto vendita a Formignana e offre i suoi prodotti anche alla grande distribuzione.
Dal 2009 rientra nella collaborazione dell’attività anche la secondogenita Barbi Lisa, in qualità di neolaureata in Scienze e Tecnologie dei Prodotti Erboristici, Dietetici e Cosmetici, creando così un connubio di esperienza e di professionalità di Anita e Gianfranco e con l’innovazione di Vito e Lisa.
